Полезное питание и доставка роллов

Можно ли есть суши и роллы на диете? Ответим сразу: можно – но только в том случае, если среди ингредиентов нет калорийных продуктов и все компоненты исключительной свежести.

Вкусное бывает полезным! И роллы – лучший тому пример

Роллы –средней толщины суши цилиндрической формы с нори (водорослями) снаружи и одной или несколькими начинками внутри. В аккуратном рулетике обязательно упакован отварной рис, овощи, морепродукты, ломтики морской рыбы, сыр, кусочки свежих овощей.

У традиционного японского блюда много вариаций, с разным числом компонентов. Поэтому, чтобы ответить на вопрос, полезны ли суши (роллы) при похудении, надо сразу оценить калорийность начинок и приправ к ним.

Средняя калорийность ролла весом 50 г – от 50 до 120 ккал.

Можно ли побаловать себя роллами во время диеты? Если выбрать диетический вариант – не сладкий, без сливочного сыра и копченой рыбы, приготовленный без обжаривания – то такое блюдо однозначно совместимо с диетическим рационом. Более того: роллы вносят разнообразие в меню, а потому помогают обойтись без пищевых срывов.

5 способов сократить калорийность японской закуски

Снизить содержание калорий и сохранить полезные свойства роллов несложно, если:
Заменить белый рис на бурый или черный – где ниже гликемический индекс, меньше крахмала, который тормозит снижение веса.
Исключить майонез, мягкий сливочный сыр, жирную рыбу и другие высококалорийные добавки.
Убрать копченые и соленые ингредиенты, которые удерживают жидкость и мешают худеть.
Ввести в рецептуру креветки –в них мало жира, много аминокислот, есть витамины группы В (ускорители обмена веществ!), витамины А и D, калий, кальций, фосфор, йод, сера – нутриенты, полезные для кожи, волос, ногтей, мозга и мышц.
Ограничить соевый соус – в нем много соли. С осторожностью использовать имбирь и васаби. Хотя пикантные приправы немного разгоняют метаболизм, они стимулируют аппетит и спровоцируют съесть больше, чем вы планировали.

Диета на роллах и разгрузочные дни с суши – отличный способ питаться вкусно и разнообразно и при этом худеть. В день разрешается до 20-25 рулетиков.

В умеренном количестве роллы и суши полезны для организма, особенно для женского. Морепродукты, имбирь, водоросли, авокадо – все они поставляют ценные вещества: витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, полиненасыщенные жиры. Главное, знать меру и не превращать гастрономический экскурс в праздник живота, поедая десятки роллов.

Важна не только калорийность, но и свежесть перечисленных продуктов. Ни о какой пользе не может быть речи, если роллы (как и любая другая еда) сделаны из сырья «второй свежести».
Roll City доставит домой или в офис в Москве свежайшие суши, приготовленные в соответствии с традициями восточной кухни и принципами правильного питания.